Comida
Croqueta de Carne de Panela
Feitos com uma base de bechamel cremosa e carne de panela desfiada. Finalizada com Aioli de alecrim, picles de cebola roxa e brotinho fresco (3un)
Croqueta de cogumelo
Feitos com uma base de bechamel cremosa e mix de cogumelos. Finalizada com aioli de alecrim, picles de semente de mostarda, crocante de nori e brotos frescos (3un)
Para Compatilhar
Para compartilhar, "compartir", dividir com a galera e ser feliz
Batatinha da casa
Batatinha rústica temperada com azeite de oliva com alecrim, acompanhadas de aioli com raspas de limão Siciliano
Da Panela R$ 24,00
Carne de panela bem temperadinha, queijo colonial e aioli caseiro, tudo isso envolto pela nossa ciabatta fresquinha. Aquele sandubinha que abraça
Sandubas
Sandubinhas de respeito produzidos com muito carinho pela nossa equipe. Desde o pão até todos os molhos somos nós quem produzimos.
Falafel R$ 25,00
Bolinho de grão de bico temperado com especiarias. Acompanha coalhada seca ou molho de tahine com azeite de oliva aromatizado (6un)
Karaagê R$ 30,00
Sobrecoxa de frango desossada, empanada e frita. Acompanha molho levemente agridoce e apimentado, numa pegada oriental. Pra dividir com a galera e ser feliz
Croqueta de Paleta Suina R$18,00
Feitos com uma base de bechamel cremosa e copa lombo desfiado. Finalizada com aioli de alecrim, sementes de mostarda fermentada e brotinhos frescos (3un)
Croquetas
Bolinho frito tradicional da Espanha. Aquelas tapas pra abrir o apetite e tomar com uma cervejinha.
Para Degustar
Pra comer com a mão, se sujar e se deliciar sem frescura.